ENDEFRRUPLNLSPIT

Hospodářská a lesnická škola rozšířila chmelnici a pokřtila nové školní pivo

sázení chmelnice křest piva 16

O dvacet nových chmelových kořenáčů rozšířila v pondělí 12. října 2020 Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant školní chmelnici na Naučné zemědělské stezce v Bělíkově ulici. Zároveň zde pak za účasti vedení Frýdlantu, starosty Ing. Dana Ramzera a místostarosty Jiřího Stodůlky, pokřtila letošní školní pivo, které bylo uvařeno z chmele vyrostlého na stávající chmelnici. Dvanáctistupňový Hospodář i desetistupňový Čeledín se letos obzvláště vydařili.

„Poptávka po školním pivu je mezi veřejností i ve škole obrovská, takže rozšíření chmelnice v prostoru naučné zemědělské stezky bylo logickým krokem. Navíc máme vizi, že díky většímu množství chmele budeme moci ve spolupráci se Zámeckým pivovarem Frýdlant uvařit příští rok ještě více školního piva a zařadit i třetí druh, pivo nealkoholické. Tak, aby ho mohli ochutnat i naši nezletilí studenti a aby si ho mohli dopřát i řidiči,“ říká ředitel Střední školy hospodářské a lesnické (SŠHL), Ing. Miroslav Kudrna.

Spolu s vedením Frýdlantu a třeba ředitelem Zámeckého pivovaru Frýdlant Markem Vávrou se proto chopili rýčů a chmelové kořenáče odrůdy žatecký poloraný do nové chmelnice sami usadili. „Už třetím rokem jsme letos chmel sklízeli, teď ho poprvé i sázíme. Věřím, že tady vzniká krásná tradice. A protože chmelnice by měla vydržet minimálně 30 let, doufám, že jsme dali dobrý základ pro to, abychom se tady mohli po těch dalších 30 let společně scházet, chmel česat a třeba i sázet další. A taky křtít každý rok nově uvařená školní piva,“ těší se starosta Frýdlantu Dan Ramzer.

Také křest letos uvařeného školního piva, které je už v prodeji v Zámeckém pivovaru Frýdlant, byl totiž na programu. „Pivo je opět vynikající, což je vidět i na tom, jak rychle mizí z pultů. Věřím, že se s úspěchem setká v příštím roce i novinka, kterou škola plánuje a to je nealko pivo. Protože nealkoholické Zero z produkce Zámeckého pivovaru Frýdlant je mimořádně vydařené pivo a školní pivo vařené dle stejné receptury se školním chmelem tak určitě potěší nejen žáky školy, kteří si o jeho vznik řekli, ale i nás, kteří často řídíme a nemůžeme pít pivo alkoholické,“ dodává místostarosta Frýdlantu Jiří Stodůlka.

Jak by se mohlo nové nealko školní pivo jmenovat, je zatím otázkou. „Necháme rozhodnout naše žáky a uvidíme, co k Hospodáři a Čeledínovi přibude,“ usmívá se ředitel SŠHL a duchovní otec nápadu na chmelnici a školní pivo z produkce školy, Ing. Miroslav Kudrna.

Chmel se v prostorách zemědělské naučné stezky letos česal potřetí, pivo se z něj v kádích v nedalekém Zámeckém pivovaru Frýdlant vařilo od konce srpna.

sázení chmele křest piva

sázení chmelnice křest piva 1

sázení chmelnice křest piva 1

 
sázení chmelnice křest piva 2

sázení chmelnice křest piva 2

 
sázení chmelnice křest piva 3

sázení chmelnice křest piva 3

 
sázení chmelnice křest piva 4

sázení chmelnice křest piva 4

 
sázení chmelnice křest piva 5

sázení chmelnice křest piva 5

 
sázení chmelnice křest piva 6

sázení chmelnice křest piva 6

 
sázení chmelnice křest piva 7

sázení chmelnice křest piva 7

 
sázení chmelnice křest piva 8

sázení chmelnice křest piva 8

 
sázení chmelnice křest piva 9

sázení chmelnice křest piva 9

 
sázení chmelnice křest piva 10

sázení chmelnice křest piva 10

 
sázení chmelnice křest piva 11

sázení chmelnice křest piva 11

 
sázení chmelnice křest piva 12

sázení chmelnice křest piva 12

 
sázení chmelnice křest piva 13

sázení chmelnice křest piva 13

 
sázení chmelnice křest piva 14

sázení chmelnice křest piva 14

 
sázení chmelnice křest piva 15

sázení chmelnice křest piva 15

 
sázení chmelnice křest piva 16

sázení chmelnice křest piva 16

 
sázení chmelnice křest piva 17

sázení chmelnice křest piva 17

 
 
12.10.2020 15:48:34 | přečteno 558x | Martina Petrášková
 

Město Frýdlant

Městský úřad Frýdlant
T. G. Masaryka 37, 464 01  FRÝDLANT

tel.: +420 488 886 111
e-mail: mesto@mu-frydlant.cz
podatelna: podatelna@mu-frydlant.cz
datová schránka: t27bufd

Další kontakty

 
load