ENDEFRRUPLNLSPIT

Kuchař s michelinskou hvězdou ve Frýdlantu vyprávěl i vařil

sahajdak3

Nevšední zážitek připravila pro obyvatele Frýdlantu a své strávníky Školní jídelna Frýdlant na poslední květnový a první červnový den. Do svých prostor totiž právě na tyto dva dny pozvala kuchaře s michelinskou hvězdou Oldřicha Sahajdáka. Ten nejprve o svých kuchařských zkušenostech ve středu 31. května 2017 od 17.00 hodin v prostorách školní jídelny vyprávěl, ve čtvrtek 1. června pak právě on uvařil hlavní pokrm pro strávníky školní jídelny. Jídlo se tak stalo speciálním dárkem školní jídelny dětem k jejich Dni dětí. 

Oldřich Sahajdák má profesní zkušenosti z Německa, Itálie, Portugalska, Nového Zélandu i prestižních kuchařských kurzů Amerického kulinářského institutu. Je velkým zastáncem a propagátorem české kuchyně. Nyní je spolumajitelem a šéfkuchařem restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise, které se už několik let daří udržet si michelinskou hvězdu.


22.5.2017 12:42:25 | přečteno 1144x | Martina Petrášková
 

Město Frýdlant

Městský úřad Frýdlant
T. G. Masaryka 37, 464 01  FRÝDLANT

tel.: +420 488 886 111
e-mail: mesto@mu-frydlant.cz
podatelna: podatelna@mu-frydlant.cz
datová schránka: t27bufd

Další kontakty

 
load